新莊廟街上分佈著不少間傳統餅店，【里洋烘培坊】的老闆從小在新莊廟街長大
父親與父執輩叔伯們都從事製作糕餅的工作，從小耳濡目染的他，也學會了製作傳統糕餅的技巧
只是他成年後，不想繼承父業，而父親的老日香餅店終究走上關門的地步。
對此在社會闖蕩十多年後從事烘焙機具的一直耿懷於心
於是決定重新發揚父親傳統技術與遺願
所以在2002年，在新莊幸福路立了【里洋烘培坊】延續了父親的教誨
以健康、自然、創新為宗旨！
嚴選食材，創新技術，堅持品質發揚糕仔餅的精神
用心製作吃了對身體有益的麵包、西點及甜點
堅持產品用料實在只為讓顧客吃到傳統美味的食品還能兼顧健康
里洋烘培坊巧克力輕乳酪蒸蛋糕的盒子側面圖煮婦看著很溫暖很喜歡
里洋烘培坊巧克力輕乳酪蒸蛋糕的背面有成份及保存方式
掀開蛋糕裡面有用一層棉紙包覆蛋糕
因為有了它幫助緩衝運送的搖晃經由宅配到煮婦手上
蛋糕看起來好像才由蒸籠要取出很完美的感覺
雖然說煮婦的手殘不是什麼新聞但是看到被我切殘的蛋糕心裡還是有點歉意
里洋烘培坊巧克力輕乳酪蒸蛋糕 採用澳洲頂級奶油起司調製
特選100%CAS新鮮雞蛋加上精選進口可可粉
奶油起司香濃可可在吃的時候味道沒有很濃
但是嚼過後入喉有甘甜感可可香彌漫在嘴裡
突破傳統起司蛋糕製作方式應用完美的水蒸工法
蒸出來的蛋糕吃起來綿密且濕潤非常適合家裡的老少吃
里洋烘培坊原味輕乳酪蒸蛋糕的包裝盒
里洋烘培坊原味輕乳酪蒸蛋糕背面一樣有標示成份及保存方式
里洋烘培坊原味輕乳酪蒸蛋糕的蛋糕體6"很輕巧約15.5x15.5x3.5cm
少爺們喜歡吃解凍約2小時的口感他們說像吃冰淇淋一樣好吃
因為這2款招牌輕乳酪水蒸蛋糕不加一滴水以純鮮奶與新鮮雞蛋加入澳洲頂級奶油起司
用慢火水蒸烤法自然烘焙40分鐘，每一口都濕潤綿密
嚼得到乳酪香濃微嫌原始的風味
因為煮婦很怕冷聖誕節後北臺灣都是20度左右低溫
所以我喜歡在室溫退冰後再吃濕潤度再++
里洋烘培坊的這2款招牌輕乳酪水蒸蛋糕很推鑑給闔家老少一起食用
感謝【iTRY試用情報王】舉辦的產品體驗活動：http://www.itry.com.tw
以上內容皆為親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，
產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；
產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主
版主於 2015-12-31 20:05 回覆
