泡菜~泡菜~只是一碗小菜

曾幾何時它已經慢慢的遍佈整台灣的角落

包括傳統市場和各大小型賣場都看得到它的蹤跡

雖然都是叫泡菜

但是”同款是不同師傅”(台語)箇中滋味絕然不同

我想只有吃過的人才知道它的感覺

我的泡菜初體驗是在電子工廠上班時認識的韓國華僑

她和先生移居到中和後我去她家遊玩拜訪

她帶我去正宗的韓國餐館點了整桌的佳餚裡

就有泡菜~那時友人考量到我不敢吃辣點微辣口味

我還吃的是眼淚鼻涕直流~

現在吃過很多不同的泡菜都沒有第一次吃時的感動FU…

在5-19日我看到網友分享有百人試吃活動很心動又衝動的給它報名

我2012/5/25就收到宅急便冷藏運送的試吃品

效率之快嚇我一跳…後來發現是先報名有審核通過先分批寄出試吃

當天下午配送到時我就心想…好巧喔..配麵吃剛剛好!!

其實我們家裡的泡菜很少缺貨過大都會保持約1斤左右存糧

大部份是煮成泡菜鍋+蔬菜+魚蝦等搭配麵當湯麵吃

有的時候我也會拿來夾新鮮土司吃

又酸又辣總能讓我吃約4片左右才歇口

在邊拍照時我就邊試吃了

等我回過頭要擺上桌時

發現泡菜和涼拌海帶芽已經各減少1/5了..

泡菜吃起來很生脆口感滿點

它的辣度剛好是我可以接受的..我們家吃重口味所以不覺得鹹

但是 吃多下去還是會有辣辣的後勁喔

我就在吃完約3小時後就排氣了…

呵呵…促進腸道蠕動效果立現

涼拌海帶芽這個我們家少爺們很愛吃

它除了吃起來酸甜爽口外還很脆

再加上淡淡的白芝麻+香油香更引人開胃

很快的涼拌海帶芽就見底了

還好我手腳快A了些起來拌麵

剛燙好起鍋的麵條淋上泡菜湯汁再加點涼拌海帶芽和小黃瓜

把它們拌在一起食用…對我來說真是一大享受

讓我想起石鍋拌飯…

唉呦…我的食欲這麼好….什麼時候才能擺脫小腹婆的稱號阿

不能想..不該想…也不要想~今日事今日畢就好!!

我上官網查看了一下OMG…小菜口味超多樣好選擇

韓國小菜系列商品
● 阿美韓國泡菜
● 阿美素食養生泡菜
● 阿美手工黃金肉丸
● 阿美滷小魚乾
● 韓國涼拌海帶芽
● 韓國辣炒年糕
● 韓國進口魚板
● 阿美韓式甜不辣
● 阿美韓式滷牛蒡
● 涼拌青木瓜
● 阿美韓式炸醬
● 阿美糖醋蘿蔔
● 阿美辣蘿蔔

有興趣的水水自己前往官方網站參考吧!!

就在飯後收信看到這封提醒EMAIL…真的很

因為我晚上煮麵吃已經當晚餐小菜一餐吃完了

親愛的部落客，你好！

感謝你參與百人試吃活動，商品應該會在今日送到你手中。

下面簡單說明「阿美韓國泡菜」的食用方式：

如果喜歡脆一些的口感，可以馬上直接食用，配飯配粥都很適合。

如果想要製作泡菜鍋、泡菜炒豬五花，建議可以擺放數天等待發酵，讓泡菜的酸度更明顯再作料理。

我們網站上有使用泡菜的韓國料理食譜，歡迎參考或者下載食譜研究。

http://www.amei-kimchi.com/?tag=%E9%A3%9F%E8%AD%9C

我們的泡菜製作流程請參考 http://www.amei-kimchi.com/?p=151

另外「涼拌海帶芽」是直接開封就能食用，酸甜清爽很適合最近的熱天氣，許多媽咪都訂購給小朋友吃，頗受好評。

想要動動手可以作成蔬菜拌飯也很美味。

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阿美國韓國泡菜敬上

官方網站：http://www.amei-kimchi.com/

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感謝阿美韓國泡菜提供我試吃體驗機會!!

※本文章為試吃後的分享心得，絕對沒有商業推銷之意!!!