麥騰伴手禮緣起於一個父愛的故事 ( 望字回味文)
為了兒子的教育選擇回到金山老家,以多年在烘焙界的手藝,在金山創建了麥騰
使用經週檢驗和認證不含抗生素及藥物殘留的e能健機能蛋
製作過程全部使用純鮮奶不加一滴水、再加上紐西蘭進口天然奶油
絕不添加任何食品添加劑,父愛麵包吃的出父親的堅持與慈愛
2014 幸福點心全國創意競賽分為學生組及職業組,3月13日公佈得獎名單
來自金山老街的麥騰手作坊,勇奪職業組金牌與最佳創意作品兩個獎項
李朝爐師傅使用麥芽熬煮大甲芋頭,加上蒟蒻粉、包裹紐西蘭奶酪
奶香芋餡入口即化,外皮酥鬆
「芋頭酥」嚐起來不膩且多層次的口感,備受評審肯定
2014/3/14 大紀元電子報 有完整報導 結合在地食材 打造最富地方特色的幸福點心
首先當然是從得獎的開動囉!! 由此可證 餅怕出名豬怕肥CCC
亂改成語也是天兵煮婦生活樂趣之一
起司竽頭酥的切面可以看到整個食材呈現鬆軟新鮮感
竽頭口感綿密香Q吃著不油不膩很爽口果然名不虛傳的好吃!!!!
起司地瓜酥珠中間的起司層很有嚼勁
讓煮婦有以為是吃到麻吉了
幽幽的地瓜香內餡鬆軟不甜膩+QQ餅皮=好吃+1
紅豆蛋黃酥讓煮婦很驚豔
一直以來我都很懼怕市售蛋黃酥的油或鹹或過甜
金山麥騰紅豆蛋黃酥吃著有鹹香口感
但是沒有油膩和過鹹感覺
吉祥金桔吃得到完整果肉有嚼勁
多層次的餅皮一口咬下嚐到金桔的酸甜美味
是款會讓煮婦開胃的小點
煮婦發現冰過隔日吃的餅皮更Q有咬勁耶!!
金沙芒果的扎實餅皮加上酸香芒果內餡
這個一切開美麗的色澤馬上引來芒果控 (小少爺)關切
吃著金沙芒果直說它硬香餅皮有濃濃奶香很好吃加上他愛吃的芒果
一直說它是6個餅裡是最好吃的!!
金沙草莓的餅皮看起來和金沙芒果是一樣的都是扎實吃著硬香口感
吃著金沙草莓有股酸香甜美的幸福感
金山麥騰伴手禮的幸福點心讓喜歡吃鹹香或酸甜口味小點心的人有多樣不同選擇
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美味幸福點心在這裡
想裝 不腹有 都不行