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灰煮婦
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養生
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告別冬天！12樣營養蔬果把握吃 「1水果」多吃防高血壓
2023
02
04
07:19
TVBS新聞 2023年2月3日 週五 下午4:41
當季蔬果相當可口，且營養價值高。（示意圖／shutterstock 達志影像） 農曆新年結束代表春天也要來了，有些蔬果要趁當季才好吃， 除了口感佳之外，營養價值也頗高，趕快趁季節結束之前，把握時間多吃這些蔬果！ 營養師余朱青在臉書分享了冬季蔬果一覽，同時附上營養價值供大家參考，趕快來看看： 余朱青分享冬季蔬果熱量參考。（圖／翻攝自余朱青營養師臉書） ◎菠菜 含有豐富的維生素K，以及維生素Ｂ、Ｃ、鐵、鈣、蛋白質等，營養素相當豐富，也是蛋白質含量較高的葉菜類。 ◎芥菜 過年期間許多家庭必吃的長年菜，其β-胡蘿蔔素和鈣質...
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留言(5)
紅蘿蔔不是最護眼？營養師曝「12食物」超猛：防青光眼、白內障
2023
01
11
00:00
吃12食物能補充「葉黃素」及「玉米黃素」，保護眼睛。（示意圖／資料照） 忙碌的年末，眼睛超容易拉警報！營養師高敏敏分享， 想保養靈魂之窗，可以吃「12食物」補充「葉黃素」及「玉米黃素」， 這2個營養素能過濾對眼睛有害的藍光、保護眼睛細胞、避免病變。 高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，曾遇過一個年輕的女工程師， 因近視而戴隱形眼鏡，每天盯著螢幕工作、下班盯手機追劇⋯。 後來發現隱形眼鏡越來越戴不住、眼皮很重、眼睛很乾、流淚畏光⋯得了重度乾眼症！ 這時候才意識到眼睛的重要與珍貴。高敏敏建議，可以透過飲食來護眼、從根本改善。 高敏敏介紹，「給靈魂之窗充足...
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「喝湯4習慣」醫勸快改！恐害你變胖、罹癌 愛吃湯泡飯也不OK
2022
12
29
17:45
祝健康轉分享自常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2022年12月29日 週四 上午9:55 許多人冬天吃飯時，總喜歡來一碗熱熱的湯，暖心也暖身， 但也很多人有這些壞習慣，醫師提醒，下次喝湯時可以多注意，以免反而傷身！ 4個喝湯壞習慣 你中幾個？ 土城長庚醫院整型外科李秉勳主治醫師在《質感良醫 李秉勳 我的專業你的自信 新北板橋土城長庚整形外科》分享： 1、喝滾燙的湯 ：人體的消化道黏膜最高只能忍受約攝氏60度的溫度，超過的話就容易造成黏膜損傷，增加病變的機率，所以會增加罹患食道癌的風險。 2、喝湯速度...
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醫推「這菜」防癌還能預防骨質疏鬆症
2022
12
18
09:33
正值高麗菜的盛產季節，高麗菜也是鐵板燒、熱炒必點的蔬菜，堪稱「國民蔬菜」， 高麗菜不只便宜又好吃，還具有豐富的營養。 醫師表示，高麗菜含有維生素K和鈣，可幫助強化骨本，預防骨質疏鬆； ，高麗菜含有的異硫氰酸鹽還能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌等癌症。 圖／photoAC提供 板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在其臉書專頁上，直接稱高麗菜為「天菜」， 因為高麗菜不只好吃又有豐富營養，但在料理時，不要將加熱太久，否則容易導致營養流失， 建議把烹煮時間減短。他表示，高麗菜有4大好處，包括預防骨質疏鬆、降低癌症發生率、幫助排便、營養豐富。 在預防骨質疏鬆上，他表示，高麗菜有維生素K和鈣，可以幫助預防骨質疏鬆，強化骨本。 另外，高麗菜富含維...
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五十肩吹頭髮好難？ 「肩關節囊擴張術」縮短療程
2022
11
15
07:51
祝健康轉分享 健康醫療網／記者張慈恩報導 原文出處 https://tw.news.yahoo.com/%E4%BA%94%E5%8D%81%E8%82%A9%E5%90%B9%E9%A0%AD%E9%AB%AE%E5%A5%BD%E9%9B%A3-%E8%82%A9%E9%97%9C%E7%AF%80%E5%9B%8A%E6%93%B4%E5%BC%B5%E8%A1%93-%E7%B8%AE%E7%9F%AD%E7%99%82%E7%A8%8B-140000661.html 2022年11月14日 週一 下午10:00 【健康醫療網／記者張慈恩報導】40歲的林小姐現職家庭主婦，平常會...
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「踮腳尖」好處多！在家就可以做的三款運動，遠離肌少症還能排濕氣
2022
11
03
07:39
你想過「踮腳尖」這麼稀鬆平常的動作，在中西醫看來對身體都有不少好處嗎？ 我們踮腳尖時會收縮到組成小腿的腓腸肌及比目魚肌，有助於改善血液循環 ，預防靜脈曲張、避免水腫，且代謝變好，也就不容易累積脂肪，讓小腿更結實； 踮腳尖也可順便緊縮下肢，讓腰腹臀跟著用力，比較不會產生虛胖。 接下來就從復健科醫師、物理治療師、中醫師、骨科醫師的角度， 帶你了解踮腳尖的三大好處，以及如何正確的踮腳尖。 踮腳尖幫助提升肌力，避免肌少症！ 臺灣65歲以上的長者，每十名至少有一名罹患肌少症，目前全國有近三十萬名患者，卻有八成的人渾然不知。 適健復健科診所醫...
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想長壽，先養腿，3個動作練練腿！(祝健漮轉分享)
2022
10
16
14:30
想長壽，先養腿，3個動作練練腿！ 作者：骨哥
有人說，腳是人體的第二個大腦。隨著年齡增長，腳在悄悄變老， 俗話說「人老腳先衰」，也就是說腳部會比年齡更快衰老。 一位日本專家經過了35年的實驗觀察發現，人在6歲時能將雙腳整齊併攏直立， 而到了30歲後會漸漸分開，等到雙腳不能併攏就證明衰老開始了。 當發現靈活度下降，意味著肌腱的含水量變低，關節緊繃僵硬， 而腳底出現酸痛感則是因為流失膠原蛋白，腳底的脂肪墊變薄； 另外就是血液迴圈不暢使手腳冰冷，常出現抽筋、腳麻。 不良「毀腳」習慣趕快改！ 腳部的衰老不僅與年齡有關，日常生活中存在的一些不良行為都可能不知不覺地傷害我們的雙...
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醫點名7癌症：都是吃出來的 ( 祝健康轉分享)
2022
10
14
06:44
35歲男子從小到大吃炸物罹患大腸癌。（示意圖，與事件無關／shutterstock 達志影像） 國健署今（2022）年初公布的最新癌症登記報告顯示，大腸癌再度蟬聯「十大癌症」榜首，已連續14年位居第1。 而罹患大腸癌與不良飲食習慣有關。腎臟科醫師洪永祥特別點名7大癌症「都是吃出來的。」 洪永祥日前在節目《健康好生活》中透露，一名35歲男性上班族來求診主訴貧血，且體檢報告中血色素過低僅8.0， 但正常男性指數約14至18。由於一直檢查不出原因， 他決定幫對方檢驗糞便，近而發現糞便潛血，於是幫患者轉至大腸直腸外科治療。 大腸癌再度蟬聯「十大癌症」榜首。（示意圖／shutterstock達志影像） ...
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過期藥品怎麼處理？剩藥可以直接丟馬桶嗎？教你5步驟快速整理藥櫃
2022
10
01
07:01
台灣的健保便宜方便，導致許多人領了很多藥又吃不完，想丟又捨不得， 覺得日後會用得到，家裡囤積很多各式藥品，但這其實是很不好的習慣，若是自行服用處方用藥，對健康也有風險！ 家有過期藥，到底該怎麼處理呢？「過期藥沖馬桶應該最快吧！放水槽應該也可以？」過期藥建議用夾鏈袋裝好， 跟著家戶垃圾丟掉，焚化爐高溫可以銷毀，空瓶也能回收。切記不要倒水槽、馬桶！ 3個過期藥處理的注意事項 剩餘藥品沖到馬桶會汙染水源及大自然生態，廚餘處理則會影響到食物鏈！ 總之務必要遵醫囑服藥，剩藥千萬不要送人或亂丟。 剩餘的藥丸、藥水及清洗藥水罐的用水可以倒入夾鏈袋中，用泡過的茶葉、咖啡渣或擦手紙等放入，把它們和藥丸藥水混合在一起，再將夾鏈袋...
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抗氧聖品「黑米」跟紫米不一樣？私藏甜點「這樣做」最營養
2022
09
24
07:49
黑米和紫米顏色相近，兩者有什麼不同？要怎麼選擇？ 嘉義大林慈濟醫院營養師何孟芬指出，黑米又稱黑秈糙米，是秈米的一種， 而紫米屬於糯米，所以黑米比紫米更好消化，對腸胃負擔比較小，且花青素含量更高。 黑米助抗氧化、降慢性病又護眼 何孟芬表示，黑米飯除了會有特殊的香氣外，還因為是非精緻澱粉，有許多營養上的好處， 黑米的膳食纖維比一般精製白米多了5倍， 1碗黑米約含3.2克的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘、代謝膽固醇、增加飽足感，延緩胃排空、穩定血糖。 因為黑米保留米糠和胚芽，維生素B1是一般精製白米的4倍， 維生素B1是參與體內代謝重要的維生素，對於大腦和神經保健都有很好的效果。 延伸閱讀： ...
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當季蔬果相當可口，且營養價值高。（示意圖／shutterstock 達志影像） 農曆新年結束代表春天也要來了，有些蔬果要趁當季才好吃， 除了口感佳之外，營養價值也頗高，趕快趁季節結束之前，把握時間多吃這些蔬果！ 營養師余朱青在臉書分享了冬季蔬果一覽，同時附上營養價值供大家參考，趕快來看看： 余朱青分享冬季蔬果熱量參考。（圖／翻攝自余朱青營養師臉書） ◎菠菜 含有豐富的維生素K，以及維生素Ｂ、Ｃ、鐵、鈣、蛋白質等，營養素相當豐富，也是蛋白質含量較高的葉菜類。 ◎芥菜 過年期間許多家庭必吃的長年菜，其β-胡蘿蔔素和鈣質...
吃12食物能補充「葉黃素」及「玉米黃素」，保護眼睛。（示意圖／資料照） 忙碌的年末，眼睛超容易拉警報！營養師高敏敏分享， 想保養靈魂之窗，可以吃「12食物」補充「葉黃素」及「玉米黃素」， 這2個營養素能過濾對眼睛有害的藍光、保護眼睛細胞、避免病變。 高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，曾遇過一個年輕的女工程師， 因近視而戴隱形眼鏡，每天盯著螢幕工作、下班盯手機追劇⋯。 後來發現隱形眼鏡越來越戴不住、眼皮很重、眼睛很乾、流淚畏光⋯得了重度乾眼症！ 這時候才意識到眼睛的重要與珍貴。高敏敏建議，可以透過飲食來護眼、從根本改善。 高敏敏介紹，「給靈魂之窗充足...
祝健康轉分享自常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2022年12月29日 週四 上午9:55 許多人冬天吃飯時，總喜歡來一碗熱熱的湯，暖心也暖身， 但也很多人有這些壞習慣，醫師提醒，下次喝湯時可以多注意，以免反而傷身！ 4個喝湯壞習慣 你中幾個？ 土城長庚醫院整型外科李秉勳主治醫師在《質感良醫 李秉勳 我的專業你的自信 新北板橋土城長庚整形外科》分享： 1、喝滾燙的湯 ：人體的消化道黏膜最高只能忍受約攝氏60度的溫度，超過的話就容易造成黏膜損傷，增加病變的機率，所以會增加罹患食道癌的風險。 2、喝湯速度...
正值高麗菜的盛產季節，高麗菜也是鐵板燒、熱炒必點的蔬菜，堪稱「國民蔬菜」， 高麗菜不只便宜又好吃，還具有豐富的營養。 醫師表示，高麗菜含有維生素K和鈣，可幫助強化骨本，預防骨質疏鬆； ，高麗菜含有的異硫氰酸鹽還能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌等癌症。 圖／photoAC提供 板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在其臉書專頁上，直接稱高麗菜為「天菜」， 因為高麗菜不只好吃又有豐富營養，但在料理時，不要將加熱太久，否則容易導致營養流失， 建議把烹煮時間減短。他表示，高麗菜有4大好處，包括預防骨質疏鬆、降低癌症發生率、幫助排便、營養豐富。 在預防骨質疏鬆上，他表示，高麗菜有維生素K和鈣，可以幫助預防骨質疏鬆，強化骨本。 另外，高麗菜富含維...
祝健康轉分享 健康醫療網／記者張慈恩報導 原文出處 https://tw.news.yahoo.com/%E4%BA%94%E5%8D%81%E8%82%A9%E5%90%B9%E9%A0%AD%E9%AB%AE%E5%A5%BD%E9%9B%A3-%E8%82%A9%E9%97%9C%E7%AF%80%E5%9B%8A%E6%93%B4%E5%BC%B5%E8%A1%93-%E7%B8%AE%E7%9F%AD%E7%99%82%E7%A8%8B-140000661.html 2022年11月14日 週一 下午10:00 【健康醫療網／記者張慈恩報導】40歲的林小姐現職家庭主婦，平常會...
你想過「踮腳尖」這麼稀鬆平常的動作，在中西醫看來對身體都有不少好處嗎？ 我們踮腳尖時會收縮到組成小腿的腓腸肌及比目魚肌，有助於改善血液循環 ，預防靜脈曲張、避免水腫，且代謝變好，也就不容易累積脂肪，讓小腿更結實； 踮腳尖也可順便緊縮下肢，讓腰腹臀跟著用力，比較不會產生虛胖。 接下來就從復健科醫師、物理治療師、中醫師、骨科醫師的角度， 帶你了解踮腳尖的三大好處，以及如何正確的踮腳尖。 踮腳尖幫助提升肌力，避免肌少症！ 臺灣65歲以上的長者，每十名至少有一名罹患肌少症，目前全國有近三十萬名患者，卻有八成的人渾然不知。 適健復健科診所醫...
有人說，腳是人體的第二個大腦。隨著年齡增長，腳在悄悄變老， 俗話說「人老腳先衰」，也就是說腳部會比年齡更快衰老。 一位日本專家經過了35年的實驗觀察發現，人在6歲時能將雙腳整齊併攏直立， 而到了30歲後會漸漸分開，等到雙腳不能併攏就證明衰老開始了。 當發現靈活度下降，意味著肌腱的含水量變低，關節緊繃僵硬， 而腳底出現酸痛感則是因為流失膠原蛋白，腳底的脂肪墊變薄； 另外就是血液迴圈不暢使手腳冰冷，常出現抽筋、腳麻。 不良「毀腳」習慣趕快改！ 腳部的衰老不僅與年齡有關，日常生活中存在的一些不良行為都可能不知不覺地傷害我們的雙...
35歲男子從小到大吃炸物罹患大腸癌。（示意圖，與事件無關／shutterstock 達志影像） 國健署今（2022）年初公布的最新癌症登記報告顯示，大腸癌再度蟬聯「十大癌症」榜首，已連續14年位居第1。 而罹患大腸癌與不良飲食習慣有關。腎臟科醫師洪永祥特別點名7大癌症「都是吃出來的。」 洪永祥日前在節目《健康好生活》中透露，一名35歲男性上班族來求診主訴貧血，且體檢報告中血色素過低僅8.0， 但正常男性指數約14至18。由於一直檢查不出原因， 他決定幫對方檢驗糞便，近而發現糞便潛血，於是幫患者轉至大腸直腸外科治療。 大腸癌再度蟬聯「十大癌症」榜首。（示意圖／shutterstock達志影像） ...
台灣的健保便宜方便，導致許多人領了很多藥又吃不完，想丟又捨不得， 覺得日後會用得到，家裡囤積很多各式藥品，但這其實是很不好的習慣，若是自行服用處方用藥，對健康也有風險！ 家有過期藥，到底該怎麼處理呢？「過期藥沖馬桶應該最快吧！放水槽應該也可以？」過期藥建議用夾鏈袋裝好， 跟著家戶垃圾丟掉，焚化爐高溫可以銷毀，空瓶也能回收。切記不要倒水槽、馬桶！ 3個過期藥處理的注意事項 剩餘藥品沖到馬桶會汙染水源及大自然生態，廚餘處理則會影響到食物鏈！ 總之務必要遵醫囑服藥，剩藥千萬不要送人或亂丟。 剩餘的藥丸、藥水及清洗藥水罐的用水可以倒入夾鏈袋中，用泡過的茶葉、咖啡渣或擦手紙等放入，把它們和藥丸藥水混合在一起，再將夾鏈袋...
黑米和紫米顏色相近，兩者有什麼不同？要怎麼選擇？ 嘉義大林慈濟醫院營養師何孟芬指出，黑米又稱黑秈糙米，是秈米的一種， 而紫米屬於糯米，所以黑米比紫米更好消化，對腸胃負擔比較小，且花青素含量更高。 黑米助抗氧化、降慢性病又護眼 何孟芬表示，黑米飯除了會有特殊的香氣外，還因為是非精緻澱粉，有許多營養上的好處， 黑米的膳食纖維比一般精製白米多了5倍， 1碗黑米約含3.2克的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘、代謝膽固醇、增加飽足感，延緩胃排空、穩定血糖。 因為黑米保留米糠和胚芽，維生素B1是一般精製白米的4倍， 維生素B1是參與體內代謝重要的維生素，對於大腦和神經保健都有很好的效果。 延伸閱讀： ...